詳細(xì)摘要： 麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑,由于其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進(jìn)鈣的吸收等多種特性,已經(jīng)引起了人們的廣泛關(guān)注.麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學(xué)名稱(chēng)為4...

詳細(xì)摘要： 乳糖[lactose]是二糖的一種，分子式是C12H22O11，是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜...

詳細(xì)摘要： 苯甲酸鈉（化學(xué)式:C6H5CO2Na），E編號(hào)E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉屬于酸性防腐劑在酸性環(huán)境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延...

詳細(xì)摘要： 微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無(wú)臭、無(wú)味，由多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。微晶纖維素廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)，不同的微粒大小和含水量有不同...

詳細(xì)摘要： 羧甲基纖維素鈉，（又稱(chēng):羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of C...

詳細(xì)摘要： 黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)，切斷1，6...

詳細(xì)摘要： 大豆大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類(lèi)食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上，氨基酸種類(lèi)有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營(yíng)養(yǎng)...

詳細(xì)摘要： 甘露醇是一種多元醇或糖醇, 其天然品廣泛存在于植物、藻類(lèi)、食用菌類(lèi)和地衣類(lèi)等生物體內(nèi)。由于甘露醇具有特殊的物理和化學(xué)性質(zhì), 因此在食品、醫(yī)藥和化工等行業(yè)有著廣泛...

詳細(xì)摘要： 中文名稱(chēng):硬脂酸鎂英文名稱(chēng):Magnesium stearateCAS號(hào):557-04-0分子式:C36H70MgO硬脂酸鎂為白色輕松無(wú)砂性的細(xì)粉;微有特臭;與...

詳細(xì)摘要： 中文名稱(chēng):微晶纖維素PH101英文名稱(chēng):Microcrystalline Cellulose PH101英文別名:Avicel PH 101; Celex PH...

詳細(xì)摘要： 山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。以山梨醇和環(huán)氧丙烷為原料，可以生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。在食品工業(yè)中，可用作...

詳細(xì)摘要： 新西蘭脫脂奶粉NZMP skimmilk Powerder是由新鮮的脫脂牛奶經(jīng)過(guò)消毒和噴霧干燥處理的所制成。產(chǎn)品特點(diǎn)：的溶解度奶味純正商品質(zhì)及素質(zhì)均一不含抗生素...